I CONGRESO INTERNACIONAL
DE COMUNICACIÓN
DEL VINO
El congreso que une tradición, comunicación y futuro del vino
- 25, 26 Y 27 de Noviembre de 2026
- 25, 26 Y 27 de Noviembre de 2026
Introducción
Desde tiempos inmemoriales, el vino ha sido mucho más que una bebida: es símbolo de identidad, vehículo de memoria colectiva y testimonio vivo de las culturas que lo producen. En cada copa se entrelazan siglos de historia, paisajes transformados por el trabajo humano, rituales familiares y celebraciones compartidas.
El vino habla de quienes lo elaboran y de quienes lo disfrutan; cuenta historias de tierra, de clima, de esfuerzo y de arte.
En este congreso queremos poner el foco en el vino no solo como producto, sino como lenguaje cultural. Y para ello, podremos el foco en Lanzarote y en Canarias, en su legado vitivinícola y en la tradición enológica de sus vinos volcánicos.
Por qué COMVINO
Intercambiar ideas sobre estrategias de comunicación, cultura del vino y patrimonio inmaterial
Descubrir enfoques innovadores en marketing, digitalización y enoturismo experiencial
Conocer cómo se construyen los relatos que dan valor al vino y a los territorios que lo producen
Crear redes de colaboración entre el mundo académico, el sector vitivinícola y la sociedad
Para quién
ComVINO está pensado para profesionales, académicos
y amantes del vino que quieren aprender, inspirarse y conectar:
Comunicadores y divulgadores
Periodistas, creadores de contenido e influencers del sector
Agentes del turismo y la cultura
Guías, gestores culturales y diseñadores de experiencias enoturísticas
Profesionales vitivinícolas
Bodegueros, sumilleres, distribuidores y técnicos
Investigadores y docentes
Especialistas en enología, turismo, historia, comunicación y más
Estudiantes y escuelas técnicas
Oportunidades de formación, créditos y networking
Público general
Aficionados, coleccionistas y enoturistas que buscan experiencias únicas
Líneas Temáticas
1. Lanzarote: la singularidad mundial de sus vinos volcánicos
› Geología y territorio: Impacto del paisaje volcánico lanzaroteño en su vitivinicultura › Identidad y patrimonio inmaterial: Preservar, enriquecer, difundir › De la tradición ancestral a la innovación tecnológica › Turismo enológico y desarrollo sostenible. El posicionamiento en los mercados globales
2. Vino, territorio e identidad cultural
› El vino como símbolo cultural y elemento vertebrador de territorios. › Antropología del vino: rituales, tradiciones orales y prácticas comunitarias. › Narrativas históricas y memoria colectiva asociadas al vino.
3. Comunicación estratégica y branding vitivinícola
› Construcción de marca en el mundo del vino: de la etiqueta al relato. › Storytelling enológico: cómo contar una bodega O una cosecha › Nuevas tendencias en diseño y packaging como herramientas de Digitalización y nuevos formatos de comunicación
4. Digitalización y nuevos formatos de comunicación
› Comunicación en redes sociales: influencers, sommeliers digitales y microcomunidades. › Enotubers, reels, TikTok y la informalización del lenguaje del vino. › Plataformas de venta online y su impacto en el relato comercial.
5. Enoturismo: experiencias, narrativa y territorio
› Comunicación sensorial e inmersiva: cómo se construye la experiencia enoturística. › Diseño de visitas y storytelling en bodega. › Turismo del vino y sostenibilidad: comunicar sin banalizar el territorio.
6. Vino, ciencia y sostenibilidad: comunicar el cambio
› Cómo comunicar la investigación en viticultura y enología. › Sostenibilidad y responsabilidad social corporativa en el discurso del sector. › Divulgación científica del vino: entre el rigor y la emoción.
7. El vino en el arte, la literatura y los medios audiovisuales
› Representaciones del vino en el cine, la novela, el teatro y la poesía. › El lenguaje de la crítica: metáforas, metáforas y más metáforas. › El vino en el periodismo: entre la crónica especializada y el estilo de vida.
8. Ética, regulación y responsabilidad comunicativa
› Normativas publicitarias, responsabilidad social y límites legales. › Vino y salud: cómo comunicar sin caer en la banalización o el alarmismo.
¿Cómo participar?
Inscripción Básica
Incluye la presentación de una comunicación científica, libro o póster ya sea de manera online (directo o diferido) y la participación en las actividades en la sede del congreso. Permite la publicación voluntaria del trabajo en un volumen colectivo de Intracom Editorial, siempre que supere la evaluación por pares ciegos o bien en algunas de las revistas asociadas al Portal de la Transferencia Intracom.
150€
Inscripción con Networking
Incluye todos los derechos de la inscripción básica e incorpora una cena de trabajo con otros participantes del congreso, en caso de que desees participar de manera presencial.
190€
Inscripción + Publicación
Solo para el primer firmante de cada propuesta. Para cubrir la evaluación y posible publicación del trabajo (individual o colectivo) en una editorial indexada en el Ranking SPI, como Tirant lo Blanch o Dykinson. En caso de no superar dicha evaluación, el trabajo podrá ser considerado para su inclusión en alguna de las colecciones de Intracom Editorial, que también tendrá su proceso de evaluación.
250€
Inscripción Completa
Dirigida exclusivamente a los primeros firmantes que asistan de manera presencial y deseen incluir tanto la opción networking como la opción de publicación en editorial SPI.
280€
Oyente
De la Universidad de La Laguna o Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
30€
Una vez gestionado el pago, con independencia de la modalidad seleccionada, se generará una factura con un único concepto de que será el de inscripción al congreso que se haya inscrito, sin otros detalles adicionales. Si tuviera que optar por alguna factura proforma para gestionar su participación, póngase en contacto en el email.
Todos los autores de las comunicaciones deberán realizar la inscripción completa de 150€, independientemente de que sean primer, segundo, tercer o cuarto autor/a, o de su posición en la autoría.
Cada comunicación está asociada a una inscripción. Es decir, si un autor quiere presentar, por ejemplo, dos comunicaciones, deberá realizar un pago de 300€
Modalidades bonificadas
Estas tarifas reducidas se aplican exclusivamente a la participación online, en directo o en diferido.
Será necesario aportar un documento acreditativo en vigor que certifique la condición correspondiente a la fecha de celebración del congreso.
Podrán acogerse a esta modalidad bonificada:
- Investigadores e investigadoras de universidades iberoamericanas.
- Investigadores e investigadoras en periodo de formación doctoral.
Presentación de comunicación científica / 80 euros
Permite la presentación de una comunicación en formato virtual (en directo o diferido).
Precio: 80 euros.
Comunicación + publicación SPI / 170 euros
Incluye la presentación de comunicación online y la participación en el proceso de evaluación para su posible publicación en una editorial del Ranking SPI (Tirant lo Blanch, Dykinson u otras).
Envía aquí tu abstrac y únete a COMVINO
Nuestros talleres
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Fechas clave
Publicaciones y resultados
Intracom ha suscrito un convenio con la editorial Tirant lo Blanch para la publicación de una monografía que recopile las aportaciones más destacadas de IA-Ethics, seleccionadas tras un riguroso proceso de revisión por pares ciego. Asimismo, se contempla la posibilidad de colaborar con otras editoriales de prestigio, como Dykinson o Tecnos, para la publicación de estas contribuciones.
Los trabajos que no sean seleccionados para dichas editoriales tendrán la opción de publicarse en Ediciones Intracom, el sello editorial del Portal Iberoamericano de la Transferencia del Conocimiento, siempre que cumplan con una revisión por pares y se ajusten a las normas de estilo establecidas.
Intracom también mantiene sólidas relaciones académicas con diversas revistas científicas interesadas en publicar números monográficos relacionados con la temática del congreso. Entre ellas se encuentran la Revista Internacional del Pensamiento Político, Perspectivas de la Comunicación y la Revista Ámbitos. Adicionalmente, existe la posibilidad de publicar en la propia revista del portal, IntracomJournal.
Cualquiera de estas opciones asegura altos estándares de calidad en los resultados de las publicaciones, ofreciendo un reconocimiento académico acorde a la importancia de las contribuciones.
Organigrama
Presidencia de honor
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Comité de Dirección
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Equipo de Organización
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Comité Científico
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Entidades organizadoras
Colaboradores y Patrocinadores
Sedes
CACT Casa-Museo del Campesino,
Mozaga (Lanzarote)
✉ comvino@gmail.com
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Turismo de Lanzarote
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